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Beginn hier die Weinlese 2017
Beginn hier die Weinlese 2017
Herbst ist Weinlesezeit. Wir verraten Ihnen, wo Sie die Weinlese in Deutschland hautnah und genussvoll erleben können.
Die Hauptzeit der Weinlese, auch Traubenernte genannt, beginnt ungefähr Mitte September und kann sich bis Anfang November ziehen.
Deutschland hat neben seinem Ruf, ein Land des Bieres zu sein, auch im Weinanbau einige Spitzengebiete vorzuweisen.
Insgesamt werden dreizehn große Weinbaugebiete hierzulande gezählt.
Die bekanntesten Orte dafür sind die Pfalz, die Mosel und Franken.Württemberg lohnt sich vor allem für alle Rotwein-Liebhaber.
Das Weinbaugebiet Baden beginnt bei Heidelberg und zieht sich mit über 15 Hektar bis an den Bodensee,
wo vor allem Weißwein produziert wird.
Egal ob weiß oder rot – im Schnitt trinkt jeder Deutsche knapp 20 Liter Wein pro Jahr.
Während sich der Sommer langsam verabschiedet, beginnt hier die Weinlese 2017.
Dabei wird auch klar, ob wir uns auf einen guten Jahrgang freuen können.
Doch von welchen Kriterien ist das abhängig und wonach richtet sich der Beginn der Weinlese genau?
Grund für die lange Erntezeit über den gesamten Herbst sind die verschiedenen Reifezeiten der unterschiedlichen Traubensorten. Ausschlaggebend für den Termin kann auch das Wetter sein, bleibt es tagsüber sonnig und trocken,
kann die Ernte für noch besseren Wein hinausgezögert werden.
Regnet es viel, muss frühzeitig mit der Lese begonnen werden, um der Verfaulung der Trauben vorzukommen.
Selbst in dem Märchen der Gebrüder Grimm bringt beispielsweise Rotkäppchen seiner Großmutter „Kuchen und Wein“,
wenn auch nicht als Arznei, so zumindest als Stärkung.
Wein soll laut einiger Studien wie andere alkoholische Getränke mit geringem Alkoholgehalt, in geringer Menge genossen,
das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflussen; dies ist jedoch umstritten.
Na dann wünschen wir allen mal Prost!





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